Petit topo sur le « yin-yang ». 阴 yīn Féminin, négatif, lune, ombre, nuageux, caché, secret 阳 yáng Masculin, positif, soleil, ouvert, apparent Tout peut être décrit en terme de yin et yang, qui se trouvent : En relation d'opposition, tout en sachant chacun...

Rubrique « mes plats préférés ». Beaucoup de plats à venir… Le premier est le poisson sauce aigre-douce , qui n’est pas préparé de la même façon dans tous les restos et parfois il est un peu trop aigre. La sauce est en général sucrée, un peu caramélisée,...

Ici il faut faire des kilomètres pour en trouver. Le prix des produits importés est multiplié par trois. Mais je ne savais pas, avant cela, la chance qu'on a d'être Français et de trouver ça dans tous les supermarchés: Le vin Chinois "Grande Muraille"...